Chinesische Ernährungslehre – Ernährungslehre nach den 5 Wandlungsphasen

Für unsere Patienten bieten zusätzlich zu der Behandlung mit Akupunktur und Kräutertherapie eine Ernährungsberatung nach den 5 Wandlungsphasen an. Entsprechend der vorliegenden Störung wird durch unsere Ernährungsberaterin die bisherige Ernährung analysiert und ggf. im Sinne einer energetisch ausgleichenden Ernährung modifiziert. Eine bewußte Auswahl von Lebensmitteln und Rezepten soll die Gesundheit und das Wohlbefinden fördern und zur Heilung beitragen. Ferner finden in regelmäßigen Abständen im Zentrum für Traditionelle Chinesische und Integrative Medizin Kochkurse statt. Neben einer individuellen Beratung im Rahmen der Behandlung bei uns bieten wir auch Weiterbildungen in 5-Elemente Ernährung an. Nähere Informationen über unsere Ernährungsberatung erhalten Sie unter Tel. 030 – 23 11 25 27

Wir haben eine große Sammlung von Rezepten. Zwei der wichtigsten Rezepte stellen wir Ihnen zur Verfügung: “Das Hirse-Rezept” und “Das Hühnersuppen-Rezept”.

Die Rezepte für das Hirsefrühstück und die Hühnersuppe sowie weitere Rezepte erhalten Sie auch zum Download als pdf-Datei: Rezepte für das Hirsefrühstück, die Hühnersuppe und andere

Darüber hinaus finden Sie hier auch Lucas´ Rezepte. Diese sind von einem jungen Patienten zusammengestellt worden, der uns wegen Verdauungproblemen aufsuchte und der diese Rezepte selbst entwickelt getestet und erfolgreich angewendet hat.

Weitere Anregungen zur Ernährungslehre der 5 Wandlungsphasen können Sie der hier bereitgestellten Zusammenfassung des Vortrages “Ernährung als Medizin” vom 04.04.2006 in der Urania Berlin entnehmen (Vortrag als pdf-Datei).